오늘은 서울에서만 만나볼 수 있는 딸기디저트 명소 5곳을 소개합니다.
‘빵지순례’하러 간다는 말이 생길정도로 달콤한 디저트가 많은 서울.
특히 11월 중순부터는 달콤한 딸기의 계절이 시작되며 ‘딸기 디저트’ 열풍이 불기 시작하는데요.
딸기케이크, 딸기모찌, 리얼딸기우유 등 다양한 딸기 디저트들이 있지만 서울에 간다면 더욱 특별한 디저트를 기대하게 되죠?
서울에는 매년 딸기 시즌에만 맛볼 수 있는 특별한 디저트들이 다양하게 등장합니다.
독창적인 비주얼과 풍부한 딸기 맛으로 유명한 곳들에서는 맛뿐 아니라 멋진 사진도 남길 수 있는 즐거움까지 더해지죠.
각기 다른 개성과 매력으로 눈과 입을 모두 즐겁게 해줄 이 특별한 디저트들, 함께 알아볼까요?
@brick.bagel
@brick.bagel
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브릭베이글
📍서울 마포구 망원동 338-64
⏰12:00-20:00
🗓️화, 수, 목 휴무
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서울에서 인기 있는 브릭베이글(@brick.bagel)의 딸기베이글은 계절 딸기를 활용한 디저트로, 많은 사람들이 찾는 특별한 디저트입니다. 이 딸기베이글은 탐스러운 딸기와 부드러운 크림이 두툼한 베이글 사이에 가득 채워져, 딸기의 신선한 단맛과 크림의 풍미가 완벽한 조화를 이루는 것이 특징입니다.
베이글은 기본적인 베이글과는 다르게 딸기의 달콤함을 더 돋보이게 하는 맛과 식감을 위해 맞춤 제작되어 있어, 단단하면서도 쫄깃한 식감이 고급스럽게 느껴지죠. 고소하고 씹을 때마다 풍미가 터지는 이 베이글은 딸기와 크림의 부드러운 조화에 자연스러운 산미가 더해져 처음부터 끝까지 질리지 않고 먹을 수 있어요.
특히 브릭베이글은 디테일에 많은 신경을 쓰고 있어, 베이글의 텍스처와 크림의 양, 그리고 딸기의 배치까지 세심하게 고려된 디저트입니다. 인스타그램에서도 딸기베이글 사진이 꾸준히 업데이트되고 있으며, 많은 사람들이 찍은 리뷰 사진에서도 그 화려함과 푸짐함을 엿볼 수 있습니다. 딸기의 계절에만 만날 수 있는 이 특별한 베이글은 서울에서 놓쳐서는 안 될 딸기디저트 중 하나이며, 소중한 사람들과 함께 나눠 먹기에도 딱 좋은 메뉴랍니다.
@tenucoffee
@tenucoffee
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테누커피
📍서울 마포구 연남동 241-89
⏰12:00-21:00
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서울에서 딸기디저트를 떠올릴 때 빼놓을 수 없는 곳 중 하나가 바로 테누커피(@tenucoffee)입니다. 테누커피의 딸기 모찌는 일반적인 디저트와는 차별화된 맛과 비주얼로 눈길을 끌며 많은 사람들이 이곳을 방문하도록 만드는 매력적인 메뉴입니다.
테누커피의 딸기 모찌는 일본 전통 디저트 다이후쿠에서 영감을 받아 만든 디저트로, 부드럽고 말랑한 떡피 안에 신선한 생딸기와 달콤한 앙금이 꽉 채워져 있습니다. 앙금은 일반적인 팥앙금 대신 흰 앙금을 사용해 깔끔하고 순수한 단맛을 더해 주어 딸기의 상큼한 맛을 한층 더 돋보이게 합니다. 또한, 떡피는 얇고 쫄깃해서 딸기와 앙금의 조화를 완벽하게 감싸면서도 부담스럽지 않게 즐길 수 있습니다.
이 딸기모찌의 또 다른 매력은 비주얼입니다. 한입 크기로 귀여운 모습의 딸기모찌는 신선한 딸기가 돌출된 형태로, 떡의 하얀색과 딸기의 빨간색이 선명한 대조를 이루며 아름다운 색감을 자랑합니다. 이 예쁜 외관 덕분에 많은 사람들이 사진을 찍고 싶어하고, 인스타그램에서도 자주 보이는 인기 메뉴로 자리 잡았습니다.
또한 테누커피의 모찌는 계절에 따라 재료의 신선함을 엄격히 관리해 한정된 기간에만 판매되는 시즌 메뉴이기 때문에, 이 시기를 놓치지 않으려는 사람들이 예약을 걸어가며 찾을 정도로 인기가 높습니다. 상큼한 딸기와 부드러운 앙금, 쫄깃한 떡이 어우러진 테누커피의 딸기 모찌는 단순히 디저트가 아닌, 서울에서만 맛볼 수 있는 특별한 디저트로 기억될 것입니다.
@1_5floor
네이버 블로그 ‘쭈생(maypc0503)’님
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일쩜오플로어
📍서울 마포구 연남동 381-5
⏰13:00-21:00
🗓️인스타 휴무 참고
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일쩜오플로어(@1_5floor)의 딸기 크레이프롤은 크레이프를 얇게 말아 올린 형태의 독창적인 디저트로, 신선한 딸기와 크림이 조화를 이룬 딸기디저트입니다. 여러 겹의 크레이프가 롤케이크처럼 단단하게 말려있어 층층이 쌓인 부드러운 크레이프와 크림, 상큼한 딸기를 한 입에 즐길 수 있죠.
크레이프는 얇고 쫄깃한 식감이 살아 있어, 말린 형태에서도 쫀득하게 씹히는 독특한 매력을 느낄 수 있습니다. 크림은 과하게 달지 않고 부드러운 맛을 지니고 있어 딸기의 신선한 맛을 돋보이게 해 주며, 적당한 양의 크림이 크레이프와 딸기 사이에 들어가 있어 입안 가득 풍부한 풍미를 즐길 수 있습니다.
비주얼 또한 인상적입니다. 롤케이크처럼 말린 크레이프 단면에는 딸기가 규칙적으로 박혀 있어 상큼한 색감과 함께 눈을 즐겁게 해 줍니다. 이 완벽한 단면 덕분에 일쩜오플로어의 딸기 크레이프 롤은 사진을 찍기에도 훌륭하며, SNS에서도 인기 있는 비주얼 디저트로 자리 잡고 있습니다.
일쩜오플로어의 딸기 크레이프 롤은 얇게 겹친 크레이프의 쫀득함과 상큼한 딸기의 조화로, 딸기의 계절을 한껏 만끽할 수 있는 특별한 디저트입니다.
@slit_seoul
@slit_seoul
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슬릿
📍서울 마포구 서교동 364-29
⏰12:00-21:00
🗓️화 휴무
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슬릿(@slit_seoul)의 설화로즈 케이크는 고급스러운 설화 딸기와 세심한 구성으로 완성된 특별한 케이크로, 각 층마다 다채로운 맛의 조화를 느낄 수 있는 디저트입니다.
이 케이크는 하얀 딸기 설화와 은은하고 향기로운 유자 크림으로 시작해 상큼함과 풍부한 향을 동시에 선사합니다. 케이크 속에는 라즈베리 딸기 콩포트가 들어 있어 과일의 신선한 달콤함과 약간의 산미가 더해져, 부드러운 크림과 조화를 이룹니다.
또한, 장미 시럽을 발라 향긋함을 더한 제누아즈 시트가 크림과 어우러져 촉촉한 식감을 자랑하며, 발로나 딸기 가나슈크림은 깊고 진한 풍미를 더해줍니다. 여기에 건조 딸기와 빨간 딸기 설향이 포인트로 더해져 시각적으로도 화려하며, 각 재료가 어우러져 풍성한 맛을 느낄 수 있게 해줍니다.
설화로즈 케이크는 시각적으로 아름다울 뿐만 아니라 맛의 깊이와 조화를 모두 만족시키는 딸기디저트로, 특별한 날에 즐기기에 완벽한 케이크입니다.
@rafre_fruit
@rafre_fruit
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라프레플루트
📍서울 성동구 서울숲2길 8-8 2층
⏰13:00-19:00
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라프레 플루트(@rafre_fruit)의 딸기케이크는 매우 독특한 형태와 맛으로 인기를 끌고 있습니다. 이 케이크는 딸기를 네모 모양으로 컷팅하여, 단면을 보면 벽돌처럼 정렬된 과일 층이 형성되어 있습니다. 각 딸기는 통통하고 신선한 상태로, 시각적으로도 맛의 기대감을 높여줍니다. 이러한 컷팅 방식은 딸기의 식감을 더욱 부각시켜주며, 케이크 속에서 각 딸기가 살아있는 듯한 느낌을 줍니다.
케이크의 바탕은 부드러운 시트로, 딸기와의 조화가 완벽하게 어우러집니다. 케이크는 지나치게 달지 않고 적당한 달콤함을 자랑하여, 상큼하면서도 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 딸기와 초코 시트, 그리고 케이크의 부드러운 크림이 층층이 쌓여 있어, 먹을 때마다 다양한 맛의 변화를 느낄 수 있습니다.
라프레플루트 딸기디저트는 단순한 비주얼을 넘어서, 딸기의 신선한 맛과 초코의 고소한 맛이 잘 균형을 이루고 있어, 과일 케이크를 잘 먹지 않는 사람도 만족할 수 있는 맛입니다.
서울에는 딸기를 활용한 다양한 디저트가 가득한 매력적인 카페와 베이커리들이 많습니다.
신선한 딸기의 상큼함과 달콤함이 가득 담긴 디저트들은 계절을 느낄 수 있게 해주며, 보는 것만으로도 기분이 좋아집니다.
소개한 5가지 디저트는 각각의 특징과 맛이 다르지만, 모두 딸기의 매력을 잘 살리고 있어 어느 곳에서든 특별한 경험을 선사할 것입니다.
서울의 딸기 디저트들을 하나씩 경험해 보며, 달콤한 맛과 함께 겨울의 정취를 만끽해 보세요!
